由開始的第三天, 就開始同蘋果樹”瘦身” – Apple Thinning – 即把多餘的蘋果拿掉.
我估如果一分鐘”搣”走20個蘋果, 一個小時就搣了1,200個; 一天工作八小時, 一日就有9,600個蘋果死在我手上~~~ 而家的蘋果不是好大個, 細的好像是橡皮糖咁大粒, 大的就好像golf咁大個. 我最多可以一手搣4個golf蘋果!!!
工資:
這裡很有系統地把果樹分區. 例如而家的蘋果樹每區就有40行樹, 一行大約有四十幾棵樹. 而我們的工作是以完成一棵樹的”瘦身”去計(件工). 老闆就一人派一行樹去做. 有的樹會大D, 有的會細D; 人工就是以每棵去計: 例如第20行樹有44棵, 每棵樹工是NZ$7.5, 那麼你完成整行樹就有NZ$330人工. 有些樹大些就人工貴D, 細樹就人工平D. 那麼人工多少就在乎你工作進度的快慢.
紐西蘭就有最低工資的保障 – NZ$11.25/hr. 如果以$11.25一小時去計, 一行44棵$7.5的樹就應該要在29小時內完成 (=44x7.5/11.25), 否則你就連最低工資也不保!!
以我來說而家差不多可以賺$14-15/hr, 都不錯呀?! 不過聽說那些熟手技工可以一小時賺$16-18!!!
當然這個人工比起香港賺的差好遠, 但絕對是一個好好磨練意志的機會. (續…)

