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Monday, August 13, 2007

精打細算

行山裝束真的貴, 平常一件快乾裇衫要$300左右, 行山襪要過百, 可拆短的行山褲都要$500/600, 防水gore tex 風褸要過千.

網友介紹有間出入口店賣高水準的平貨, 今日就走去八下...

誰知一係唔去, 一去就大出血!!

戰利品:
可拆褲腳功能褲兩條 ($99; $129) {原價約$500一條}
長袖快乾行山裇衫兩件 (共$150) {原價約$300一件}
行山襪 ($100/5對) {原價約$100一對}
消費: 共$478 {原價約$2,100}

另外還見超薄風褸約$100, gore tex 風褸都是 $399...

品質不錯, 可比美街外的有牌子貨色, 但是價錢平到令人難以至信.

真的唔理是a貨定正貨, 買來粗著真的抵.


戰利品...

Friday, August 10, 2007

沒有電飯煲的日子

今日八號風球, 一早食完晚飯呆呆在家沒事做, 就試下沒有電飯煲煮飯的日子.

去到紐西蘭的hostels, 沒有電飯煲, 就怎樣煮飯食好呢?

有朋友介紹用煲煮, 不過我就試下蒸飯, 用煲煮會有飯焦嘛, 而且蒸飯可以連餸一齊蒸, 好像好味d!!
經過兩次實驗, 以下做法應該可以煮到可以入口的白飯一碗.

材料: 半mug米; 半mug熱水 (1:1)
煮出來是約一碗飯左右

半mug米















半mug熱水














用水浸米3-5分鐘左右, 再隔水蒸12分鐘.















當蒸到7-8分鐘時, 飯應該是半生熟, 咬落好像是食瓜子咁, 少少硬
搞一搞d飯, 等面頭的飯不會太乾, 下面的不會太濕.














蒸到12分鐘時熄火, 再焗3鐘左右, 飯應該是乾身, 就可以食得!















左邊是第一次實驗品, 多左dd水, 飯較濕. 不過放耐左一陣, 約10分鐘左右, d飯吸收了d水, 就會較好食. 右邊是第二次的改良版, 半mug米, 半mug水, 軟硬剛好, 可以即食.
















實驗都算是成功. 下次就試下連餸一齊蒸, 呵呵呵!!

Saturday, August 4, 2007

理財. 保險

見有時間, 就準備一下萬一要搖遠控制香港錢銀時, 可以怎樣做.

- 申請了電話理財密碼
- TT去外國戶口, 要收HK$100手續費, 再加當地銀行手續費
- 用提款卡在外國的提款機攞錢, 每次HK$25手續費, 上限HK$20,000.
- 申請了備用貸款戶口, 每提取$10,000, 每天$3利息 (年息p+3%, 免年費). 萬一有意外, 都有錢旁身.

另外又買了一份醫療保和$100萬意外. 萬一有事, 希望家人都有一個保障.
不過還未決定到買多少旅遊保, 買頭一個月好? 定買足全期?

不知道還有什麼事情未辦妥?

秘製雞翼

記錄番一兩味簡易食譜, 如果唔係就餐餐食腸仔旦.

秘 製 雞 翼

材 料
雞 翼 2 磅 、 葱2 包 、 紅 頭 1/2 個 ( 切 片 ) 醃 料 : 老 抽 3 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 調 味 : 紹 酒 / 生 粉 各 少 許
做 法
1. 雞 翼 洗 淨 抹 醃 好 , 放 雪 櫃 雪 15 分 鐘 。
2. 起 大 滾 油 鑊 爆 香 紅 頭 片 及 , 然 後 下 雞 翼 爆 炒 一 會 ; 加 水 少 許 , 轉 中 火 蓋 焗 1 至 2 分 鐘 , 間 中 揭 蓋 兜 炒 。
3. 待 雞 翼 將 熟 , 轉 大 火 下 葱段 兜 炒 , 再 加 調 味 炒 至 收 汁 即 成 。

貼 士
葱一 定 要 多 , 待 吸 汁 液 , 即 是 味 滲 入 雞 翼 之 時 。

Wednesday, August 1, 2007

介紹一下香港?

如果別人叫你介紹一下香港, 真的不知由那麼說起.
如果別人問你97前後的事情, 問你什麼是1997, 點答好呢?

真的要找多d香港的資料, 準備一下同其他國家的朋友交流一下.

講真, 讀書時的香港歷史課題已經完完全全比返老師啦... 用中文都或者可以吹下水姐, 什麼鴉片戰爭, 南京條約, 1997, 7.1 etc... 如果要用英文同人傾計, 真的要補習一下, 如果唔係比人問到口啞啞就瘀咯...

大家一起補習一下香港的歷史, 文化, 經濟, 政治的資料啦~~
係維基search到的資料:
http://en.wikipedia.org/wiki/Hong_Kong

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The Hong Kong Special Administrative Region, commonly known as Hong Kong (Chinese: 香港), is one of the two special administrative regions of the People's Republic of China, along with Macau. Comprising more than 260 islands, the territory is located on the eastern side of the Pearl River Delta, bordering Guangdong province in the north and facing the South China Sea in the east, west and south.

Hong Kong was a Crown Colony of the United Kingdom from 1842 until the British Nationality Act 1981 was passed. As a result of that act Hong Kong then became a British dependent territory. In 1997 a transfer of sovereignty returned Hong Kong to the People's Republic of China. The Sino-British Joint Declaration and the Basic Law of Hong Kong stipulate that Hong Kong operate with a high degree of autonomy until at least 2047, fifty years after the transfer. Under the policy of "one country, two systems", the Central People's Government is responsible for the territory's defence and foreign affairs, while Hong Kong maintains its own legal system, police force, monetary system, customs policy, immigration policy, and delegates to international organisations and events.

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Tuesday, July 31, 2007

煮咩食

忽然想想:
大家到時會煮咩食呢?
又或者在有限的材料同調味料之下, 可以做咩餸呢?

到時又冇豆豉, 又冇麵豉, 點蒸排骨呢?
又冇梅菜, 又冇蔥菜, 點蒸肉餅呢?
仲有冇飯煲, 點煮飯食?

真的要search下用有的材料同調味料之下, 有咩餸可以整到... 仲要試下整唔整到, 好唔好味, 唔通日日腸仔蛋丁丁麵咩?!

還有, 可以煲d咩湯飲呢?!

暫時想到的食譜:
- 蒸水蛋
- 薯仔炆排骨
- 煎雞翼
- 咕嚕肉
- 菠蘿牛肉
- 蛋炒飯
- 蒜蓉蒸排骨
仲有咩呢???

紐幣係咁升...

而家係紐西蘭賺錢的朋友真好...
紐幣係咁升...

紐幣兌換港幣過去3個月走勢










紐幣兌換港幣過去一年走勢

開心小發現 -- II

無無聊聊.
再為這blog修飾一下.

加左一隻大bear bear, 幾得意, 個樣又開心. 自娛一下都好.

再加入了對紐幣換率計算表, 方便大家用來換算港幣.

另加了留言板. 用來為大家加加油, 又打打氣. 不錯.

^_^

Tuesday, July 17, 2007

去到做咩工?

有網友分享工作慨況同種類
做唔做到o家? 會唔會做死人o家? 你支唔支持到? 你不怕辛苦咩...
真的不知道. 試下再話你知

@_@

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其實所有果園工作,都因人而異,有d人好勁,有d做好差,睇你等唔等錢洗,要搵多d,就自然要搏命d。

我主要係做果園工作:

9月
warkworth及kerikeri
播種,瓜、栗米
時間工,約$12/h,一日8個鐘。
後遺症:任何情況都唔想再踎低,包括去開大。

taranga
摘露荀
計件。$12箱,但睇天開工,要夠熱先有得做。
仲要晨早起身做,指5點開工。
新鮮露荀真係好好食。脆口加清甜。

10月-12月
warkworth 及 auckland 近郊
摘瓜
$2.5/桶($0.5/kg),一小時可摘約5-8桶,因人而異。高峰期一日8小時可摘最少60桶(女仔)。
後遺症:腰酸....
註:落雨都要開工。水鞋及雨衣必備。
另瓜身會漏出液體,難以洗淨,件衫無緊,但液體上衫後,衫可跣水。
同時有包裝可做,計件工。

椒類包裝廠
時間工,要著到好似沙士時護士裝一樣。

摘藍莓
時間工,$12.5左右。一日可返足8個鐘。勁悶。

摘士多啤梨
逐計件,極辛苦(對我黎講),較適合短小人士(155cm樓下) $0.5/kg 11月-12月

napier
蘋果選果
逐棵計,$4 to 0.6/棵,依選果要求及樹的大少及品種為計。

南島
摘蕃茄
從朋友口中得知,$50日左右

12月
奇異果選果
小時工 悶到嘔,落極大雨才收工。
奇異果的尾部會不斷散下其乾了的花。眼睛頗為辛苦。
另都比較適合短小的人,樹身大概6尺唔夠。

車厘子
我無緣,做唔到。

12月尾-1月尾
精選工作:
蜜柑選果
逐棵計,$4 to 1/棵,依樹的大少及選果要求為計。
一星期可得稅後900左右,做兩星期夠數。

2月中-4月尾
蘋果摘果
hasting,nelson最多
逐箱計,平均一日4-5箱左右,初開2箱左右,高峰十箱一日(以我為例)。
- Pacific beauti $30-32 ok好摘,超好食,勁多汁,又脆口
- Royal gala $28-30 一般,因為好高,味道都係一般
- Braeburn $26 易摘,但細粒,味道一般
- Pacific queen $28 易,甜到嘔
- Jass $25 極易
- Grant smith $25-27 易到爆,但勁酸
- Fuji $30 - 35 一般...偏難,但好食
- Pacific rose $28 幾好摘
- Pink lady $36 - 45 最難摘,枝與果很難拔,又要錫住佢黎做,果身好易傷

3月
hasting
啤梨摘果 $30-35/箱
重到暈,又多果,一摘就開始全落,幾棵都已經覺得辛苦。

桃摘果 $30-40/箱
果身好多毛,會令皮膚痕癢

摘南瓜
勁重,勁辛苦,但有人可賺$1000/星期

4月-7月
蘋果包裝
小時工 一日最多可做15個鐘左右,一星期$7xx左右

6月-7月
提子剪枝工 棵計
唔知好唔好,但只知辛苦

8月-9月
kerikeri
摘寧檬 $25-30箱
樹枝會刺穿衣服,及刺傷身體,難摘。

當做左一連串戶外工之後,包裝廠真係好悶!
但戶外工的確辛苦。 但可以減肥同晒黑d。

侍應 周圍都係,你肯入去見,唔係問題,我係paihia做過一星期廚房短工,$18/h

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車厘子我摘捉一季, 應係最易做摘果, 約$4-8一桶, 每桶五公斤.
華人一天約能摘三十桶左右, 南美人最勁, 一天七十桶, 賺三百幾一日.
提子剪枝唔易做, 頭幾日只得幾十蚊, 但做上手可以二百一天.

當然戶外工好玩多啦! 包裝廠我唔做的, 寧願辛苦死都要做戶外.

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還有包裝工廠, 農場, 保母, 餐廳, 地盤, sales...

http://www.travellife.org/viewtopic.php?t=19315&sid=939619e86616d6f078988c418c8a2807

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Thursday, July 5, 2007

開心小發現

無無聊聊.
為這blog修飾一下.

加插了一些紐西蘭當地的時間和天氣, 等大家看我的網誌時, 又可以聯想一下當時是什麼模樣... 又或者想想我在此時此刻, 我正在做什麼呢...

我是不是十分體貼呢???

呵呵呵!!!

@_@

Friday, June 29, 2007

陪著我走...IBM Notebook X60s

雖然冇CD ROM, 好像有點不便,
但是...
貪佢夠細;
貪佢夠輕;
又貪佢係IBM;
再貪佢係全球保養;
更貪佢唔駛$10,000就買到...
仲想點吖??

最好唔好有人貪左佢, 偷左佢!!

X60s (weight: 1.29kg)

Monday, June 25, 2007

boo boo boo~~

開了兩天boo boo boo
吸收天地正氣, 路面經驗, bee lee ba la.... 呵呵呵~~
總之唔好問我仲咩唔cut線, 唔好問我仲咩跟得咁貼, 返到屋企就得啦啦啦~~


註解: boo boo boo = 開車 (小朋友常常叫汽車為"boo boo車" , 又常常一面扮開車,一面叫著"boo boo boo!!")

Monday, June 18, 2007

揀銀行

網絡世界真方便, 而家係香港都可以揀定用那一間銀行比較好...
(可能又因為我時間多得很呢?) :p

ANZ
Account type: Everyday
- 提款卡可以自己設計, 用自己喜歡的相片來做提款card.
- Withdrawals: Free (using ANZ ATMs, EFTPOS, personal cheque, Internet, Phone and Branch banking).
- Deposits: Free (using ANZ ATM, Internet, Phone and Branch banking).
缺點:
- 月費: nz$5/mth
- 提款卡收費 nz$10
http://www.anz.com/nz/promo/pix/default.asp


whisky提款card












樂樂提款card













ASB
Account type: Streamline
- Account Fees: $3/mth (*如果用e-statement 可免收費)
- Free electronic transaction (包括 EFTPOS, ATM, Automatic Payments, Bill Payments, FastCheque, Direct Debits, Direct Credits, FastNet Classic or FastPhone transfers, TXT banking transfers, mPayments and ASB FastDeposit Boxes.)
缺點:
- 好像無, 除了你用manual transaction

- Manual transaction fees $3 (包括 Cheques and Staff Assisted Branch (including Business Banking Centre) and Contact Centre transactions)
http://www.asb.co.nz/section367.asp

ASB
Account type: Omni
- 簡單, 免月費, 按用量收費
- Electronic transaction: 每次nz$0.4
- Manual transaction: 每次$0.8
缺點:
- 如果你常常用銀行服務, 又存錢又拿錢, 那麼就要比很多收費了...
http://www.asb.co.nz/section367.asp

Westpac
Account type: Elec
優點:
- 和 ASB Streamline 一樣, 如果用e-statement會免月費
- Free electronic transaction
http://www.westpac.co.nz/olcontent/olcontent.nsf/Content/Elect


又有網友說過, 有銀行職員提議可以開一個savings account 去儲錢, 可以收息.
紐幣最近勁升, 真的可以考慮一下.
^_^

Wednesday, June 13, 2007

買車車

boo boo boo~~~

遊紐西蘭3個月以上, 有好多人都建議買車.
有好多backpackers都會買架車, 去的地方又可以多些, 找工作又方便些, 自由度又大些, 更可以去一些旅遊車去不到的地方... 有多好呢~~

新牌仔去度人生路不熟的地方, 又買車, 又開車, 真的有些令人擔心.
其實我都有些擔心... -_-"

不過去迪士尼前都要做足準備, 去買車當然都要做好準備啦啦啦啦啦~~~

今日終於搜尋了需要的資料了, 呵呵呵~~

買車方法
- auckland car fair
http://www.carfair.co.nz/
- auto trader
http://www.autotrader.co.nz/
- backpackers car market
http://www.backpackerscarmarket.co.nz/auckland.html
- Canterburry Car Fair
(Addington Raceway, Christchurch,入口在wright rd,每週日早上9-12點)
- Backpacker Bazaars (Christchurch)
http://www.backpackercars.co.nz/stocklist.asp
- 還有hostal 的notice board, 中文報紙...

轉名手續
去land transport dept (post office) 埋form, 交錢就ok.
轉名費: nz$9.2
http://www.landtransport.govt.nz/vehicle-ownership/dont-get-stung.html

AA membership
http://www.aa.co.nz/index.html
nz$89 (6-month membership)
--> 可以有5次免費拖車 <當然希望用不到啦>
--> members 有好多discount添

AA lemon check
http://www.aalemoncheck.co.nz/order.asp
買車前一定要check一check, nz$20 (non member nz$25)
可以check都架車是否有過交通意外, 有沒有告票未交罰款, 是否一架偷車, 車主是誰等等...
(點解叫lemon check? 唔知, 不過當地人叫一架有問題的車做"檸檬". 可能就是這樣, 就叫lemon check 啦!)

或者VIR check 都可以 (nz$25)
https://www.vir.co.nz/action/virPublicRequest

BBH third party motor vehicle insurance
http://www.bbh.co.nz/bbhinsurance.aspx
nz$~300 (for 9 months)
對新牌仔的我來說, 第三保是需要的.

Pre-Purchase Inspections
AA、VTNZ、Hometune等很多地方都有提供這種服務,需nz$ 105-145元不等,由專門的技師幫你鑑定這部車車況。雖然不便宜但總比買了車後發現還要花更大筆的錢來維修的好。

再預算用nz$1500左右買我架戰車, 總共消費成為nz$2000大洋!!!

究竟叫什麼名字好?

究竟叫"鴨鴨走天涯"好吖?
定叫"小朋友走天涯"好?
見華仔個仔(隻公仔)又幾可愛, 又想帶埋去玩...
究竟點好?
三心兩意...
-_-"

佢叫Andox --> andy + 牛仔ox = andox





































http://forum.awc618.com/showthread.php?t=3335

Tuesday, June 12, 2007

腎上腺素急升

去紐西蘭, 除了被那世外桃源, 渺無人煙的風景吸引之外; 就是那些嚇死人的刺激活動.
很久以前已經說過要去紐西蘭玩這些遊戲, 今次去到, 沒有玩過, 真的唔可以走!!

Bungy jump
究竟去原創地The Kawarau Bridge Bungy跳好吖, 定去風景優美的地方跳好?
究竟夠唔夠膽跳呢?
究竟會唔會腳震震呢?
真的不知道. :p
http://www.bungy.co.nz/
















Sky dive
從12,000呎高空free fall跳下, 你敢唔敢?
不過開左降落傘, 就可以欣賞風景, 都不錯呀?!
sky dive from:
12,000 feet + dvd + photos cd = nz$398 pp
15,000 feet + dvd + photos cd = nz$498 pp
http://www.tts.net.nz/index.htm

Hot air ballooning
一個flight, 成為nz$295 pp
不過, 都值得一去.
http://www.nzballooning.co.nz/

Zorbing
什麼是zorbing? 是一個人(或兩個人一起)走入一個由PVC做的大波. 個波裡面可以裝有水或者沒有水. 跟著個波(即個人同個波)就會由山上被推下斜坡---> 碌碌碌碌落去---> 而個人係裡面就嘩啦嘩啦咁叫... 而周圍的人就嘩卡卡卡卡咁笑... 好好玩
price:
zorb (wet) single = nz$ 45 pp
zorb (wet) 2 persons = nz$35 each
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Miscellaneous Madness (i-site係咁稱呼)
4WD Adventure
Hassle Free Tours Ltd
有lord of the rings 做賣點 = NZ$199 pp

High Country Co Adventure Tour
TranzAlpine™ Train™ +Four Wheel Drive+ Jet Boat Coach = NZ$330 pp
--> 貪這個可以一次過坐晒TranzAlpine™ Train, jet boat同四驅車, "all in one"; 不過架四驅車就好........ -_-"

Nevis Snowmobile Adventures
Helicopter flight + 1700m plateau Snowmobile = NZ$990 pp
--> 超貴, 不過又可以上雪山, 坐雪地電單車, 在1700m 雪山上風馳電掣

*******************************************
搜集了一些資料, 發覺不只個刺激活動可以令人腎上腺素急升, 個價錢同賬單都可以嚇死你!!
唯有努力些工作, 慳慳埋埋去挑戰那幾秒鐘的刺激快感啦!!!

Monday, June 11, 2007

擇日出發

從網上通勝, 擇了幾個宜出門的吉日

10月4日 星期四
10月6日 星期六
10月7日 星期日
10月9日 星期二
10月15日 星期一
10月17日 星期三
10月19日 星期五
10月27日 星期六
10月29日 星期一

究竟那日最好呢?

http://www.shkp.com/html/tungshing/

Wednesday, June 6, 2007

年輕的流浪是一生的養分

年輕的流浪是一生的養分

這句話是林懷民說的。他在推動「流浪者計畫」,鼓勵年輕人單獨出去旅行流浪。

從美國留學回台之前,他去了歐洲一趟,走過荷蘭、法國、葡萄牙、西班牙…很多國家,看到了希臘神殿、回教神廟,雖然當時沒什麼感覺,可是後來他說年輕時走過許多地方的經驗會成為一輩子的養分,視野變寬廣,對世界的好奇度會增加。

而且要一個人旅行,不跟團,沒有同伴做自助旅行。只有一個人的時候,才會有機會可以和自己對話,也才能和別人對話。一個人雖然很寂寞,但卻可以聽到很多平常不會留意到的聲音,隔壁的人在聊些什麼,廣播在播些什麼,平常的背景聲音全都躍到表面,成為主題。儘管平常都是一個人住在都市裡,但回家就看電視、上網,光是追趕著潮流就來不及,完全沒時間靜下來思考。在這邊娛樂變少,要看電影、聽新歌、唱KTV、吃美食…抱歉通通都沒有。生活變得簡單,一開始會覺得無聊,久了就會習慣。一本書一翻在翻,一首歌一聽在聽,每次都有新的收穫,且生活的很踏實。視野變大,有些事情變得沒那麼重要。

* 林懷民(1947.2.19- ) 台灣現代舞團雲門舞集創辦人,作家、舞蹈家與編舞家。
2005年,上美國時代(TIME)雜誌的2005年亞洲英雄榜。
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無意中在留言板上看到這篇文章

不要問我思考可以在家, 為何要走到老遠的地方... 我不懂答你.

我只可答你, 增廣見聞, 長大成長, 是不可以呆在家.

Wednesday, May 30, 2007

超市師奶

無無聊聊. 師奶最喜歡行超市.

香港師奶最怕去到紐西蘭無蠔油豉油炒餸, 咁點樣開飯呢??

網絡之發達, 香港師奶已經可以行紐西蘭超市了.

點樣開飯? 沒有怕! 李x記蠔油都係nz$4.35一支 (255g); 珠江x牌豉油都有得賣, 都只不過是nz$2.85!

就只怕, 一個傻婆, 帶住支豉油蠔油穿州過省... 呵呵呵!!!

Online shopping site, Woolworths, New Zealand
https://www.woolworths.co.nz/HomeShopping/Default.aspx?action=logout

慶祝

為慶祝考到車牌, 決定大吃大喝一頓.
想去798, 不過又好像好貴.
終於見sogo大減價, 買左長腳蟹同柚子清酒做宵夜...
呵呵呵!!