Thursday, January 31, 2008

摘星

記得Star Wars的開場時是怎樣? 就好像在宇宙中飛行, 周圍都是星. 有一晚我們就是看到這模樣的星空.

大家都睇到嘩嘩聲, 昂起頭太耐覺得累了, 就索性訓在馬路上看星!!

好在這裡是Catlins, 人都冇一個, 更不用說車, 所以才第二天報紙頭版沒有說: “有四個顛婆夢遊在路中心睡著而被車車死!!”


趕羊記

以為只會在postcard先會見到這情境, 原來真的會遇見的!!






另一隻好八掛的山羊

去玩咯!!

車厘子季節話咁快又完了. 我們這些散工一族當然即時被解僱啦!! 好在我們早有一著, 在北島一個叫Hastings的地方找到了蘋果工, 二月開工, 所以就可以在未被老闆提出沒有工做時我們就說 “唔做咯”!!

就在這個星期的空檔, 四個女仔一起去玩玩南島, 再跟著開車向北島出發!!


四個人的背包, 加無數的東西, 塞滿了車尾同車箱. 除了司機位, 每個乘客的空間比坐飛機的economy class還細, 對腳是不能動的, 我想快要把東西搬上車頂了!!

病了

終於病了.

一日溫差可以是廿幾度: 日間熱到有30幾度; 夜晚只剩10度泠到要加綿被. 再加上出入雪房, 唔病就假了.

好在有帶藥來, "偶"了個多星期就好了. 有人在這裡因為腸胃炎看一次醫生, 診金NZ$60, 藥費$60, 成為NZ$120大洋!!

不過就沒有上班一天, 就少了百多元收入, 真慘!!

故事一則

在Holiday Park 的 notice board 看到的一則小故事:


This is a story about 4 pepole named Everybody, Somebody, Anybody and Nobody. There was an important job to be done and everybody was sure that Somebody would do it. Anybody could have done it but Nobody did it. Somebody got angry about that because it was Everybody’s job. Everybody thought Anybody could do it but Nobody realised that Everybody wouldn’t do it. It ended up that Everybody blamed Somebody when Nobody did what Anybody could have done.

Ettrick Holiday Park

在Ettrick工作的兩個多星期, 我們就是住在這個Holiday Park (Motor Camp). 紐西蘭人一有假期就會去拖住佢地既汽車屋週圍去Camping, 除了在荒山野嶺露營外, 就是在這些Holday Park住上一兩天.

這裡的設施也不錯, 廚房廁所都很清潔, 更有兒童遊樂場和游‘水池’呢!! 是水池不是泳池呵!! ☺



我們住汽車屋
‘水深及膝’的水池


Ettrick小鎮 (不用10隻手指都可以數晒所有建築物), 除了Darlings, 就只有間什貨店連茶餐廳.


好大的廚房


來紐西蘭一定要食的Tip Top品牌雪糕, 每個小鎮都會有得賣. Single scoop由$1至$3.5不等, 遊客區當然會貴D. 在類似Ettrick這些鄉下地方食就最好, 點解? 這裡Single Scoop 賣$1.2, 就等於在香港食triple scoop咁大!!

這是Single, 仲可選兩種味道, 在香港哪裡會咁爽?!

Double Scoop!!

Saturday, January 19, 2008

賺大錢.車厘子

有人說摘車厘子可以賺大錢, 其實我覺得我地而家Sort車厘子才是賺大錢!!

最初開始一日Sort到四十幾桶, 續粒慢慢睇: 細粒的唔要, 太紅的唔要, 頭項有刀把, 塊面有D花, 又或者屎忽開左花都唔要; 到而家一日起碼有60桶以上: 現在的車厘子比較靚, 不是太爛, 只是睇下屎忽有冇開花就算了. 由初時15分鐘一桶,到而家最快可以不需8分鐘一桶.

大家每天都好像是打扙似的, 不斷將D車厘子飛來飛去. 誰知老闆開始覺得不對勁, 大家越搵越多錢, 有一日就來說D車厘子會比較靚, 我地不用那麼長時間去做, 所以會減價, 由一桶$3減到$2.5!! 嘩!! 大家聽完仲更加發狂, 不停咁掟D車厘子!!

總之這兩個星期賺錢是多了.

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Sorting: 是把摘了的車厘子續粒挑選, 靚的就是出口 (export quality); 有些少瑕疵的就是本土出售. (所以紐西蘭人都幾慘, 在超市買的車厘子全部都是唔靚的.

頭項有刀把

把一桶車厘子倒在中間, 唔靚的就放在左面, export quality 就放在右面. Supervisor就會再檢查, 少過5%錯誤就會把車厘子放在運輸帶上運走.

Export quality 既車厘子就再由這個樓梯機分大細, 由30mm+, 28mm+, 26mm+, 24mm+ 和 22mm+. 再一桶桶帶去包裝場.

我的工作記錄卡

同時間有另一批人在做Apricot 包裝工作. 我們每天都拿不少Apricot食, 不過真的唔太好食.

有限資源, 無限創意

香港真好, 去到街市買菜, 有好多選擇: 生菜, 菜心, 介蘭, 白菜, 通菜, 椰菜, 西蘭花, 九菜, 黃牙白, 青豆, 四季豆, 蕃茄, 冬瓜, 南瓜, 節瓜, 苦瓜, 青瓜…

在這裡去到超市, 來來去去都是西蘭花, 椰菜, 生菜, 波菜, 紅蘿白, 西芹, 青瓜, 南瓜, 洋蔥, 薯仔, 蕃茄. 對, 數完了.

而家我們4個女仔, 晚晚煮飯都十分頭痛, 最慘是有人不食牛肉, 有人不食豬牛羊雞… 我們每天都問 “究竟今晚食咩好?”

唯有將有限的資源, 發揮無限的創意!!

南瓜煮南瓜, 薯仔炒薯仔, 紅蘿白炒紅蘿白, 那麼就有三味菜了!!

而且我們更寫了一星期的菜單, 那麼去超市時就不會那麼頭痛了

星期一: 洋蔥旦; 青菜炒肉, 薯仔炒薯仔
星期二: 生菜, 蕃茄旦; 魚手指
星期三: 西蘭花, 茄汁豆, 雞翼
星期四: 椰菜炒紅蘿白, 南瓜煮南瓜, 炒旦
星期五: 椰菜, 薯仔煮薯仔, 粟米湯 (撈飯食… 正!!)
星期六: 咖喱雞; 炒青瓜
星期日: 炒青豆; 蒸水旦; 罐頭湯

還可以蒸雞翼, 蒸豬肉, 煎牛扒… 其實都可以日日不同!! 講真, 南瓜煮南瓜真的好好食, 最緊要多汁, 送飯至好!! 其實都不錯啦~~

瞞天過海之三 – 今次 “賴野”

“賴野” 當然不是我啦~~ 哈哈哈!!

一倒出來, 嘩~~ XYZ#%@!*&% 你真的沒有人性呵~~ 你想搏蒙還搏蒙, 都有D人性啦, 你D車厘子紅bok bok我唔理, 都仲可以食, 大佬你唔好爛都掉入桶內啦, 仲爛到淋pat pat, 發晒莓都掉入桶內, 你都真的沒有人性!! 最大問題是我沒有帶手套, 要用手執你D淋pat pat出來, 唔舉報你都唔得!!

原來你一連幾桶都是這樣, 你仲唔“賴野”?

Saturday, January 12, 2008

無聊之作

再見Kerrimuir

在Kerrimuir都不知不覺間做了一個多月了. 而家要走都真的不捨得. 唯有走之前同蘋果影多張相啦!!




瞞天過海之二 – 自作自受

我地”打令”是區內的大公司, 除了有個大果園, 其他果園都會把packhouse工序判比我地做, 就好像Kerrimuir一樣. 那麼有時我地都會做到我們朋友摘的車厘子.

有的人真的好好, 全桶的車厘子都是靚的, 一桶裡面沒有什麼”下痴”, 我就可以好快sort完; 最怕就是成桶又紅又爛又細粒, 做成20分鐘都未必可以做完.

有一次倒出來時又紅又細粒, 正在用粗口鬧邊個”XX”摘桶車厘子咁差, 睇下個名 (每桶都有張紙仔記錄誰是picker) – Ida~~~ Oh Shit!!! 仲唔快D把紅bok bok的掉走, 比supervisor見到那麼多紅色的會可能要交picker的名出來!!!

呢回仲唔係自作自受?!

眼明手快”打令”工廠妹

諗住第三天搏命去摘車厘子時, 晨早六點幾老闆Dave就周圍打鑼地搵我. 說什麼Packhouse事情!! 大穫!! 唔通暪天過海失敗了? Packhouse打小報告?!

定一定神, 聽真D, 原來是packhouse唔夠人用, 問我有沒有興趣轉過去做. 因為packhouse 在另一個鎮Ettrick, 要約15km車程, 佢要我答應, 那麼才可車多幾個女仔一起去 (包括香港和另外兩個馬來西亞女仔)

佢要找我, 我估一來是我有車; 二來我們幾個都是女仔, 可能有興趣做packhouse工作; 三來車厘子都快摘完了, 人手會過盛, 佢都想搵地方安置我們…

這是一個三贏的局面, 我見個個都賺不到錢, 我都可以試下packhouse的工作, 那麼就應承了.

就在那一天開始, 我就由一個日曬雨淋的地盤工轉型到做工廠妹.

而 我地的工序叫Sorting, 就是把摘好的一桶桶車厘子續粒分類: 好的, 完美的, 沒有爛的就可以出口; 有”下痴”的就內銷. 那麼我們就成桶車厘子倒出來, 跟著續粒上下左右360度轉來睇下有沒有”下痴”, 有”下痴”就放一面, 沒有的就放另一面, 跟著Supervisor就再check你的工作, OK了先放去輸送帶拿去第二個地方.

工資就是每桶$3, 即每小時做至少四桶才可等於最低工資!! 嘩~~~ 我一路不停望著個鐘, 一定要15分鐘就要做完一桶, 否則又白做, 仲不是要眼明手快?

你可以想像我的工作就是好像你打麻雀時, 全部牌都是”come”住, 而你又要執位, 那麼你就要找東南西北出來, 你就是要一手拿幾隻牌反出來的動作似的 (我形容得好嗎?!)

每天9個半小時工作, 我這幾天最多都可以做到四十七桶, 每小時收入都有$16以上, 都不錯呵!!


我們packhouse的名字叫”打令”; 就是這些綠色桶, 一桶約有5kg車厘子


(ps: 有沒有人可以話我知”下痴”是怎樣寫?)

我的手

做戶外工作的手, 不過這已不是最差的情況, 同已經洗了手

我們每天就是這樣過…

車厘子樹林



當然, 這些相片是被革走了才拍, 心情十分輕鬆, 如果是在工作中, 我們還要拿著十個八個綠色膠桶和帶上一個架來裝車厘子才爬上梯呢?!

我的車厘子成績 – II

摘了五天車厘子的成績:
3 Jan Thursday: 50kg = $75 (加了人工, $1.5/kg)
4 Jan Friday: 55kg = $82.5
5 Jan Saturday: 30kg = $45 (做了半個半天就被迫收工了)
7 Jan Monday: 110kg = $110
8 Jan Tuesday: 115kg = $115
9 Jan Wednsday: 被人革走了!!!

暪天過海

摘一桶車厘子的人工是$5, 每天平均要摘超過20桶才可比美以前蘋果那時的收入. 那麼老闆說可以有較熟的車厘子摘時, 個個人都搏晒命去摘, 去離補前幾天的收入.

可惜, 較熟的車厘子都不是可以盡情地摘 – 又要揀深色的, 又要揀不爛的, 其實難度不比以前差.

第一天的成績有人可以摘40多桶, 有人就只有十多桶. 當然摘多摘少是看自己彩數: 如果你被派到有好多已熟的車厘子樹堆, 那麼一棵樹分分鐘可以幫你填滿至少4個桶; 但如果你不好彩, 分分鐘走幾棵樹都不能有一桶!!

其實你可以依照老闆的吩咐依手則去摘, 但我估人人不多不少都會搵辦法使自己可以快些儲滿一桶車厘子!!

而 我暪天過海的方法就是桶底的就是紅紅的車厘子, 面頭的三分一桶就是深色的. 因為老闆同Supervisor check 我們的車厘子是隨手撥下, 看看有沒有爛同顏色是否合格, 過了他們這個QC, 人工就袋袋平安. 當然間中都有幾粒是爛的, 比佢地話兩句, 當佢唱歌就沒事了.

未去到Packhouse, 都未必把成桶車厘子倒出來. 如果Packhouse那面不打小報告, 基本上是沒事的.

這個方法都幫了我不少, 我有幾桶都是這樣填滿, 不過我都好尊守法則, 因為我都好好彩, 被派到一堆好的車厘子樹中. 不過我絕對相信有不少人都有瞞天過海, 否則我不相信有人真的可以一天摘四十多桶!!


又紅又爛的車厘子


好樹的車厘子是這樣的, 好好摘!

香港朋友

認識了一個香港女仔, 說想試下戶外工作, 那麼我就叫佢來我的果園, 一來佢又有工作, 而我又有個伴.

但原來人夾人真的好難, 尤其是我好怕那些婆婆媽媽的人. 認識我的人都知我怕煩, 說了一就一, 說二就二, 無咩所謂就是旦啦, 去咪去個種, 至怕麻麻煩煩,婆婆媽媽.

又或者我習慣了獨處, 覺得一個人沒有什麼問題. 就例如我提議去什麼地方, 你想去就去, 不想去就我自己去, 我沒有所謂, 不要好像我求你同我去一樣.

那天一早被迫收工, 11點多就在家沒事做. 我說不如去游水 (附近有個池塘, 本地人常去野餐同游水), 問了一次, 佢說”唔好啦, 咁曬!”; 食完午餐, 我再說屈係度沒事做不是一個辦法, 不如出去游水行下啦?! 佢又說怕曬… 我無理由因為你唔去我就唔去啦, 那麼自己就換衫, 再禮貌地通知佢一聲說我自己去了. 跟著我上了車, 在開車時佢先跑出來叫我等埋佢, 佢又去!!! 我真的xyz&*@$^xyz (下刪一萬字)….

而且生活上大家的習慣不同: 我而家就慣了早睡早起 – 第二日又要5點幾6點起身, 又是體力勞動的工作, 當然要早睡早起啦, 如果不是從梯頂趺落黎點算?! 而佢仍是保持香港人的生活習慣 – 夜訓. 而食方面而家都是夾份, 可以煮多幾樣來食. 那麼食方面的支出又多了…

其實都幾懷念那時同Family一起的時候, 或許大家的性格同背景都差不多, 又不怕自己一個人獨處. 同路又有興趣的時候就一起玩, 不同的就自己一個也沒所謂.

而這香港女仔一開始就是要找人相伴的類型. 每當與朋友要分開時就找另一個相伴. 或者真的是每個人性格不同啦, 而且真的相見好, 同住難…

佢而家好想轉工返去做Packhouse (佢來了半年多都未試過做戶外工作, 覺得而家十分辛苦), 見我不想轉工似的, 佢又沒有人相伴, 佢又好像有點不快, 又不知點算, 什麼都好像要跟著我, 看我頭似的..

哈哈!! 會點樣? 唔知呀!!

當你食車厘子時, 請你想起我…

我地在樹上摘車厘子時, 當然不會放過機會食番幾粒先啦.

Dave第一日開工時就提醒我地唔好食咁多 – 不是因為食晒佢D車厘子, 而是一開始食了第一粒, 就會停唔到口, 不停咁食!!

所以而家摘車厘子都幾好, 一口渴就食兩粒, 一肚餓又食兩粒; 終於水又唔駛飲, 小休時又唔駛食野…

放心啦! 我已經幫大家試過味了, 真的越深色的就越甜!! 而且你地食之前真的要洗下D車厘子: 有時D車厘子有蜘蛛網, 有時D好的車厘子又會痴住粒爛左發霉的, 有時更有雀屎呢?! 所以我揀都是揀成”秋”都係靚的車厘子才會食… 呵呵呵!!

你地又要記住, 雖然你地是食A級出口的車厘子, 但我是食左樹上熟的, 你地都食緊我的”口水尾”咋!! 哈哈哈!!

我的車厘子成績

摘了三天車厘子的成績:
3 Jan Thursday: 50kg = $75
4 Jan Friday: 55kg = $82.5
5 Jan Saturday: 30kg = $45 (做了半個半天就被迫收工了)

聽說有人第一日一個早上已摘了100kg!! D車厘子咁爛, 真的覺得無咩可能?! 後來又聽說那些摘得超多的人是咩鬼車厘子都掟落個桶到, 即可能有半桶都是”rubbish”! 唔怪得之有一日我見大山婆Leanne倒晒成桶出來續粒續粒驗啦, 又聽聞呢班超快的人因為車厘子quality咁差, 可能會扣人工呢!! 呵呵呵!!

從未如此沮喪過

新年新希望, 所有人都希望有個新開始. 而我, 就是一個沮喪的開始!!

別人說摘車厘子是一個賺大錢的工作, 好多香港人都渴望來摘車厘子. 誰知我們第一天摘車厘子就是沮喪的一天!!

這品種好容易受天雨影響而爛, 一支樹枝可能有一半是爛了. 而我們果園的車厘子是出口的, 所以品質又要保持得好好, 所以老闆對我的工作要求好高 – 即那一粒車厘子要不花不爛, 沒有”下痴”才可以收貨!! 那麼來說, 即你摘10粒都未必有3粒可用! 而且摘得超慢, 要摘每一粒又要360度轉來睇一睇, 個頂花了小小唔得又要掉; 個屎忽個”loan”大D又唔得… 嘩~~~~~~ 摘了15分鐘個桶仲係見底!! 摘了一個鐘都冇一桶!!!

而家的工資是以每公斤去計 – NZ$1/kg, 一個桶是5kg, 即摘一桶先得5蚊雞!!!!

救命呀!!! 做了一個早上都只有3桶半~~ 心情越來越低落, 人就越做越沮喪… 平時一日搵開$140, 而家一日剩番幾十… 越想心情就越差…

其實老闆Dave都已經好好人了, 佢續個續個人走去安慰, 說加價到$1.5/KG, 又說佢見到D車厘子咁爛都好沮喪, 不過下一個品種 (Stella) 熟了就會好好多, “相信我啦!”, 到時就可以摘得易D同快D… 哎也, 信唔信你好呀… 就算全部都摘得咁睇自己能力又真的可否一日摘廿幾桶?! 摘車厘子又唔可以好像搣樹葉同蘋果咁可以好快咁搣, 又怕佢搣爛…

心裡開始盤算著下一步: 是否應該轉工去做Packhouse呢? Packhouse 計時薪總好比現在好; 但情況又是否真的那麼差? 如果是那麼差一早就沒有人來摘啦?! 人人都說可以賺大錢, 無理由情況是這樣的… 而且又不是我一個人是這樣, 問了好多人, 個個都說好難摘, 賺不到錢…

第二天就去了問Packhouse的工作. 工作是有, 不過附近的所有住宿已經滿了, 有工做都沒有地方住… 鬼咩?! 而家是收成季節, 入全世界人都走來這地區摘車厘子…

唯有繼續挨下騾仔, 信下Dave多一次啦 --不過佢都未曾呃過我的, 佢話可以做得好快的就真的好快, 要慢慢做的又真的要做得慢… 看看下星期情況會否好些啦…

真正感受到什麼是手停口停了…

>_<

(後記: 問了在其他果園工作的朋友, 原來所有果園都是這樣的情況, 賺大錢是騙人的!!!)

新年驚喜

2008年的第二天, 就收到從香港寄來的包裹. 足足等了兩個多星期!!

媽咪同男友怕我做到手指頭都損晒, 就買了十幾對手套比我!! 十幾對呀, 真的日日做到死才有機會用得晒!! 哈哈!

仲有日日在梯上爬上爬落, 撞班隻腳上五寸下五寸瘀晒, 我又收到一對人地踢波用的Leg Pad, 真的又著起來爬梯爬得舒服D, 唔駛撞到又痛又會就住就住…

仲有鴨仔玩具同大量幫助治療思鄉症的劉德華同周星星的VCD!!

最緊要是有最新劉德華的什錦碟連DVD!!

睇了一整天的VCD, 真開心!!

我的禮物


治療思鄉良藥同補償睇唔到演唱會的失落
我的新年大餐

你怎樣迎接2008?

原本打算靜靜地在看電視, 食個新年大餐, 享受一下這裡的寧靜, 去迎接2008. 誰知一些在Cormwell工作的香港朋友提議去Queenstown看煙花倒數. 他們說油錢由他們出, 不用我比, 我只做司機… 其實所有房間酒店都已經Fully Booked, 他們沒有想過在哪裡過夜就肯定要去了, 我唯有捨命陪君子啦, 真的有機會第一次訓街!!!

他們真的什麼都沒有準備, 訓街都要睡袋啦!! 唔真的在條街行通宵咩?! 通宵之後仲要我開兩個鐘車送佢地返去, 真的有點老馮!! 好在我識得另一個香港女仔剛好在Queenstown工作而又租了屋, 我boom boom 聲叫埋佢出來玩, 再叫佢借地方比我地過夜.

2008的第一個夜晚就是訓地下而渡過…

Tuesday, January 1, 2008

2008 – 新年快樂!!

祝大家2008新年快樂, 事事順利, 萬事如意, 身體健康!!

我就比你們早5個小時迎接2008.

2008年5月, 我會回來了!!!

還有5個月, 即18個星期, 即126日, 即3,024小時, 即181,440分鐘!!

不用掛念, 好快, 好快… 你看完呢個post, 即又過了一分鐘啦~~~ 哈哈哈!!

5:45am

每天心情最差就是早上5:45的時候.

5:45是我早上起身的時間, 每天總是想: “不如回家啦, 不用那麼辛苦.”

不過其實在香港, 你們每天早上起身時都是好不願意啦… “又要返工…” 我估好多人心裡都是這樣想…

哈哈!

麥記價

仍是繼續求X其的搣樹葉工作. 一路搣一路諗: 你比NZ$3一棵樹, 我交NZ$3功課比你好公平呵…

但其實NZ$3即是港幣$18了. 在麥記做一小時都只是$18; 而我只是一棵樹的價, 而且只是15分鐘的工作…其實都幾幸福.

其實在香港的低技術勞工都可以來這裡打工, 分分鐘仲好賺過香港!!

我在上兩星期都有NZ$1,000收入, (每兩星期出糧一次), 扣了食住同稅都仲有NZ$900剩 (即HK$5,400). 如果慳慳地再加把勁地工作, 在這裡打工都兩星期都好過在香港打工一個月了… 而且我只是工作8-9個小時一日, 而在香港做個清潔工人分分鐘工作12小時仲只得$4,500收入!!

不如叫D天水圍的人過來打工啦, 又不用識英文, 體力勞動工作, 人人也可以. :p

思鄉症

思鄉症突然發作得好劇烈. 不知為何, 好想好想好想回家.

原來自己不是當初想那麼灑脫, 原來自己是十分想家, 是個十分重感情的人.

已經把原來想7月才回來的計劃改為5月, 而家就想在農曆年前就回來.

但其實還有好多東西未試, 好多野想做: 想做下Pack house工作啦, 想做下house keeping, 又想做下超市 (因為在香港一定唔會去百佳同惠康做的!!), 仲想去農場工作…

如果回來又不可和媽媽和男友在這裡玩 (他們會3/4月來同我玩一個月呵!!!) (回了家又不會再回來了); 有那麼多事未做, 真的不能那麼早回來.

唯有請大家不要再說好掛住我了, 你們這樣說我真的不捨得你們會立刻回來.

支持下去吧!!

求X其啦!

<以下文章兒童不宜, 如果自認是斯文的也不適宜.>

搣樹葉是一個好悶的工作. 一整日都是在鋼梯爬上爬落, 而且太陽又在頭頂晒著, 都幾辛苦.

尤其是看見一堆密麻麻的葉時, 我一定會講:

“XXXX, 使唔使咁X多葉呀? 唉, 求X其啦…”

請各自為以上的X加上合適的粗口句子或詞語.

講完之後, 就死死地氣爬上梯, 用那團粗口的怒火, 求其狂搣一分鐘, 消滅呢堆葉.

我開始覺得呢團”粗口的怒火”是十分重要, 因為咁樣先會搣得快, 先會好快消滅一棵樹, 否則hea住做的話, 一定會貼錢工作!!!

不過我呢種求X其工作, 老闆Dave又十分讚賞, 成日話我搣得好; 究竟是我的求X其其實並不求其, 還是佢既標準是求X其呢?!


Before

After

Before: no leaves on the ground

After

I found a big mushroom on the ground!!